Category Archives: curiosità

Mar 30 2019

Redazione

A Cortina c’è un nuovo gusto a tavola: il fusion!

Da quest’inverno a Cortina d’Ampezzo un nuovo ristorante combina sapientemente la tradizionale cucina di montagna con ingredienti, sapori e tecniche di cottura provenienti dal lontano Oriente

Mar 13 2019

Redazione

Gelato Day, la giornata Europea del gelato

Il 24 marzo di ogni anno si festeggia la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Gusto dell'anno 2019: Tiramisù

Ott 27 2018

Cortina UP

Melagrana, il frutto delle feste

Perchè durante le feste natalizie si usa tanto la melagrana? Da sempre la melagrana, con il suo colore rosso accesso, è simbolo di abbondanza, fecondità e fortuna. Si racconta che le donne di Atene mangiassero i semi del frutto del melograno per ottenere fertilità e prosperità e che le spose romane,...