Delicious Festival Dolomiti

Ago 16 2018

Delicious Festival Dolomiti

Dal 21 al 23 settembre l’area Pocol – 5 Torri ospita un evento tra Sport, Storia ed Enogastronomia.

Il Delicious Festival Dolomiti 2018 prevede gare di trail running e climbing, per adulti e bambini.

Chi non può partecipare alle gare può partecipare comunque alla festa grazie all’evento

Amici del Delicious Festival”

con i ristoranti di Cortina d’Ampezzo.

Inaugurazione venerdì 21 settembre al Pala Delicious a Pocol (punto di partenza e arrivo delle competizioni) con apericena e pasta party con il Gruppo Ristoratori di Cortina d’Ampezzo – Amici del Delicious Festival.

Si potrà iniziare a gustare i sapori e i profumi che caratterizzano il Delicious Festival Dolomiti. La degustazione è aperta a tutti (a pagamento) e si troveranno i piatti proposti da sei ristoratori:

Ristorante Al Camin
“Cannolo con mousse al cioccolato bianco, lamponi e crumble al lime”

Ristorante Baita Fraina
“Torchiatello di puccia con ragù di speck novello e ciccioli”

Ristorante Lago Scin
“Orzotto al pino mugo e cervo”

Ristorante Villa Oretta
“Polpettina di vitello in salsa indiana e riso pilaf”

Ristorante La Corte del Lampone
“Panzanella ampezzana su crema di patate, rapa rossa e frittella liquida ai funghi e polenta”

Ristorante Tivoli
“Goulash di manzo con spuma di patate di montagna e rafano”

Sarà possibile scegliere tra due menù

Menù degustazione lungo al costo di 45 euro.
6 portate e un bicchiere di prosecco

Menù degustazione corto al costo di 25 euro.
2 portate e un bicchiere di prosecco

Sabato 22 settembre, giorno della gara Delicious Trail Dolomiti, per tutto il giorno al Pala Delicious sarà possibile gustare i piatti preparati dagli chef dei ristoranti e rifugi dell’Area Lagazuoi 5 Torri Giau con ampia scelta di piatti e di vini.

Alla sera grande festa con musica, animazione, dj set e molto altro ancora.

Maggiori informazioni qui 

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