Cortina The Queen of Taste | Cortina UP

Cortina The Queen of Taste

Lug 25 2018

Cortina The Queen of Taste

Cortina d’Ampezzo 8 settembre 2018

Sapori in Corso

Seconda edizione della manifestazione promossa dall’associazione Cortina For Us, con il patrocinio del Comune di Cortina d’Ampezzo, che vuole far conoscere le proposte
enogastronomiche locali, tra tradizione ed innovazione. Le specialità culinarie di Cortina, come i famosi Casunziei, verranno infatti reinterpretate da alcuni tra i migliori chef della zona.

Il programma è in fase di definizione e verrà pubblicato a breve, ma possiamo anticiparvi che sabato 8 settembre nelle casette di legno allestite per l’occasione in Corso Italia gli Chef
presenteranno i loro piatti più rappresentativi.

GLI CHEF dell’edizione 2017

Alessandro Favrin per il Ristorante La Corte del Lampone
Fabio Pompanin per il Ristorante Al Camin
Carlo Festini per il Ristorante Lago Scin
Graziano Prest per il Ristorante Tivoli
Riccardo Gaspari per il Ristorante San Brite
Roberto Piccolin per il Ristorante Ariston
Alessandro Menardi per il Ristorante Baita Fraina
Luigi Dariz per il Ristorante Da Aurelio
Rocco Galizia per il Ristorante Villa Oretta
Eddy Calzà per il Ristorante Piè Tofana
Nicola Bellodis per il Ristorante Rio Gere

Oliver Piras per il Ristorante Aga
Francesco Paonessa per il Ristorante Il Capriolo
Chr Oberhammer per il Ristorante Tilia
Gianluca Beltramini per il Ristorante Hotel Cortina
Massimo Alverà per la Pasticceria Alverà

Michel Oberhammer per Embassy Caffè

VINI SERVITI DA:

Alessandro Moser per Moser distribuzione

Sergio Manaigo per Manaigo Vini
Andrea Fedele per Cortina Bevande


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