Category Archives: Frutti ed erbe spontanee

Lug 17 2019

Redazione

Una storica Grapoteca ai Tondi di Faloria, a quota 2340m

Al Rifugio Capanna Tondi si trova la più vasta ed assortita Grappoteca delle Dolomiti Bellunesi

Lug 05 2019

Cortina UP

Andar per funghi

Questo è un buon periodo per andare alla ricerca di funghi, approfittando di una piacevole e sana passeggiata. Bisogna però osservare rigorosamente le regole che ne disciplinano la raccolta. Scoprile nel nostro articolo...

Lug 05 2019

Cortina UP

Il risotto ai funghi porcini della nonna

Si avvicina l’autunno i ritmi rallentano e i colori si sfumano e riaffiorano vecchi ricordi. Come quando con i nonni si partiva la mattina presto in cerca di funghi... e poi il profumo del risotto della nonna!

Giu 09 2018

Cortina UP

Corsi di erbe spontanee al Passo Giau

Il 9 e 10 luglio 2019, il Ristorante Da Aurelio al Passo Giau organizza 2 corsi per conoscere e riconoscere le erbe spontanee e le piante officinali di montagna