Apr 19 2018 Redazione Food Shop, Ricette Ricetta d’autore: la “Foresta Nera” di Massimo Alverà La base è una pasta frolla al cacao con uno strato di cremoso al cioccolato al latte, un pan di spagna al cacao con inserto di amarena e una mousse leggera al mascarpone. Il tutto ricoperto da una glassa all'amarena.
Mar 23 2018 Redazione Food Shop, Non categorizzato Massimo Alverà Maestro Pasticcere Massimo Alverà presenta la sua boutique della pasticceria dove la vendita di dolci e pane si fonde con una proposta di bar e caffetteria...
