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    Category Archives: Tradizioni

    Feb 07 2019
    Redazione
    Carnevale, Eventi, Tradizioni

    Carnevale a Cortina

    Il Carnevale è un appuntamento particolarmente atteso dai bambini che ne sono i protagonisti assoluti, ma è anche un momento dedicato alle tradizioni. Un'occasione per scoprire i dolci tipici
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    Ott 15 2018
    Cortina UP
    Eventi, Ricette, Tradizioni

    La festa di San Nicolò e il carbone dolce

    Il Carbone dolce è una tradizione del San Nicolò. La sera del 5 dicembre i bambini, se sono stati buoni e bravi durante l’anno ricevono dei doni da San Nicolò, altrimenti ricevono carbone. Ma essendo dolce e buono, non è una vera punizione! Se volete provare a farlo in casa per i vostri piccin...
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    Lug 01 2018
    Redazione
    Eventi, Ferragosto, Tradizioni

    Feste Campestri – agosto

    Luglio e Agosto Specialità gastronomiche, musica e ballo. Fin dai tempi antichi Cortina d’Ampezzo  è divisa territorialmente in 6 frazioni chiamate sestieri, ciascuna caratterizzata da un proprio storico stemma araldico e da un diverso colore: Cortina, Alverà, Cadin, Chiave, Azzon, Zuel. Ogni anno d...
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    Feb 02 2018
    Cortina UP
    Carnevale, Piatti tipici, Ricette, Tradizioni

    Frittelle di carnevale all’ampezzana

    E’ già tempo di Carnevale… e come possiamo farci mancare le irresistibili frittelle? Quelle originali ampezzane si chiamano “nighele” e prevedono l’uso di lievito di birra con conseguente lievitazione. Magari un giorno proveremo a farle e a documentare la ricetta, ma per il momento abbia...
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