Pranzo di Pasqua al Ristorante Ospitale

Mar 28 2017

Pranzo di Pasqua al Ristorante Ospitale

Per il giorno di Pasqua lo chef del Ristorante Ospitale a Cortina d’Ampezzo si è lasciato ispirare da sapori primaverili e tipici della festività mantenendo però alcuni ingredienti tradizionali della cucina di montagna.

Oltre al classico menù alla carta, potrete scegliere il menù Pasquale

Tris di antipasti composto da
Guancetta di maiale Brasata con crostone di Polenta di Storo
Sformatino alle ortiche su specchio di Montasio
Asparagi mimosa

Gnocchetti alle erbette con battuto di cervo e mirtilli

Sorbetto al limone e Menta

Coscia di agnello della Normandia con patate al Rosmarino

Soufflé di colomba con zabaglione

Per prenotazioni
Tel. 0436 2397

info@ristoranteospitale.it

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