Il Gelato Day Cortina Dolomiti

Feb 20 2019

Il Gelato Day Cortina Dolomiti

Il 15 agosto 2019 a Cortina d’Ampezzo sarà Gelato Day!

Arrivato alla settima edizione, è uno degli appuntamenti più golosi dell’estate, che si svolge dall’alta quota al Corso Italia in centro.

Alle 11.00, dalla terrazza sulla cima della Tofana di Mezzo a quota 3.244 m sarà distribuito il gelato artigianale preparato dai migliori gelatieri del mondo. Si potrà salire con la funivia Tofana – Freccia nel cielo.

In caso di pioggia l’evento sarà ospitato presso il Rifugio Col Drusciè, sempre raggiungibile con la Funivia.

Alle 17.00 in centro a Cortina d’Ampezzo, sotto la Conchiglia di Piazza A. Di Bona la festa continua con degustazione di gelato preparato con le macchine a sale e ghiaccio, come una volta. Saranno presenti altri prodotti dell’eccellenza veneta.

L’arte di preparare il  “dolce freddo” è apprezzata in tutto il mondo, tanto che è l’unico alimento a cui viene dedicata una giornata europea, il 24 marzo di ogni anno. E se “il gelato non è stato inventato da noi – come spiega Fausto Bortolot, Presidente della Mostra Internazionale del Gelato, – sicuramente va ai nostri gelatieri il merito di averlo fatto conoscere e riconoscere da tutti come un’eccellenza italiana”. Infatti, il gelato artigianale nel Bellunese, ma soprattutto in Cadore, è frutto di una tradizione secolare.

Il gusto dell’anno per il Gelato Day 2019 è dedicato ad uno tra i dolci più rappresentativi della cucina italiana, il Tiramisù.

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Il Gelato Day Cortina Dolomiti, organizzato da Longarone Fiere Dolomiti, è anche un’occasione per dare risalto alla Mostra del Gelato che si tiene ogni anno ai primi di dicembre, proprio nei padiglioni di Longarone Fiere.

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