Caseificio Piccolo Brite

Description

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Apertura annuale

Orari di apertura negozio
Bassa Stagione
Feriali: 9.00 – 13.30
Weekend: 9.00 – 13.00 e 14.00 – 18.30

Alta Stagione: Tutti i giorni 9.00 – 19.00

Tel. 0436 868641

Mob. 328 7288665

“La tradizione è l’unica cosa che conserva la nostra identità”.

Si chiama Piccolo Brite la prima “boutique del formaggio” di Cortina, in località Alverà.

Un angolo di sapienza alimentare, di conoscenza e conservazione del territorio e di passione per il gusto.

Un caseificio vero e proprio, con annesso punto vendita, che viene definito “boutique” proprio perchè curato nei minimi dettagli.

Uno scrigno di tesori per tutti i palati, dove si possono trovare non solo formaggi e salumi di produzione propria, ma anche altri prodotti accuratamente selezionati.

 Le nostre specialità

  • Yogurt in vasetti di vetro alla frutta
  • Burro di pura panna
  • Formaggi di alpeggio
  • Ricotta di latte vaccino
  • Formaggi erborinati
  • Speck di produzione propria stagionato 8 mesi

La ristorazione del Piccolo Brite la puoi provare anche direttamente a casa tua con i nostri prodotti tipici a chilometri zero: primi e secondi piatti ampezzani preparati in casa, speck, polenta, ricotta, yogurt, marmellate e dolci tradizionali.

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  • By SuperAdmin17
  • Email: info@cortinaup.it
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